Var
Prix moyen des terres et prés en 2021
Le boom de l’immobilier post-confinement perdure et s’amplifie même en 2021 avec un record de ventes inédit sur le département. Ce dynamisme marque toutes les composantes du marché et les ventes de terres également. Dans ce contexte, les prix déjà tendus restent relativement stables ou en légère hausse selon les secteurs. Face à la rareté du foncier disponible, la volonté des collectivités et des filières agricoles s’affiche de plus en plus fort pour développer et reconquérir des terres en friches. Dans le même temps, des Zones Agricoles Protégées voient le jour pour marquer cette volonté et tâcher de réduire les comportements spéculatifs. Les secteurs viticoles, tirés par l’attrait des rosés de Provence, voient le prix des terres coller à la tendance haussière des vignes en AOP ou IGP. La présence d’investisseurs (grands groupes viticoles, industriels…) vient se rajouter à la concurrence forte entre producteurs locaux. De la côte à l’arrière-pays montagneux, si le différentiel de prix est encore très marqué, on assiste à une réduction de l’écart de valorisation. Sur les bassins d’Ollioules et Hyères, les terres maraîchères et horticoles présentent les records de prix du département. Sur le pays de Fayence-Bagnols, la porosité avec le pays grassois maintient des prix hauts aux alentours de 40 000 euros /ha). Sur Fréjus et le bassin tropézien (hors AOP), les prix certes élevés, sont moins extrêmes, entre 20 000 et 30 000 euros/ha. La cassure s’opère avec la Dracénie et le bassin de Brignoles-Saint-Maximin qui voient leurs terres varier selon la situation entre 12 000 et 16 000 euros/ha. Dans tous ces secteurs, une parcelle en AOP viticole sera surcotée. Du Bessillon au Haut-Var et Canjuers, les prix sont stabilisés entre 4 000 et 6 000 euros/ha.
Marché des terres et prés en 2021
9,52% des surfaces
en terres et prés ont été vendues