Prix moyen des vignes en 2022

L’année 2022, avec sa météo plus clémente pour le vignoble icaunais, a permis aux viticulteurs de réaliser une récolte conforme et ainsi produire les rendements autorisés par appellation. Dans ce contexte, le marché viticole du Chablisien pour les terres à planter et les vignes reste cependant calqué sur l’année précédente. On observe en effet seulement une trentaine de ventes, comme en 2021, pour une surface totale de 25 ha. Ces ventes portent principalement sur des terres à planter. Dans la majorité des cas, l’acquéreur étant fermier en place, déjà propriétaire du matériel végétal, l’acquisition ne concerne que la terre à planter. Les ventes de vignes sont elles aussi toutes réalisées au profit des fermiers en place. Les prix des terres à planter et des vignes sont stables sur le Petit Chablis et le Chablis. Sur le Chablis premier cru, on observe une hausse de 8% sur les terres à planter et 5% sur les vignes. L’attention du lecteur est attirée sur le fait que ces évolutions sont analysées sur un très faible nombre de références, nécessitant une grande réserve d’interprétation.

Marché des vignes en 2022

0,78% des surfaces
en vignes ont été vendues

 

• Prix des vignes Bourgogne appellation régionale

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