Aude
Prix moyen des vignes en 2020
La demande foncière en vignes est forte notamment dans les plaines languedociennes (en IGP notamment) : Narbonnais et Lézignanais. Les prix se maintiennent, voire augmentent légèrement. Les zones de Coteaux AOP à notoriété forte ou grandissante voient leur évolution freinée par l’impact de la crise sanitaire, notamment sur les ventes de vins conditionnés, en forte baisse à la restauration. C’est le cas des appellations La Clape, Fitou et Boutenac. Cette situation ne s’est pas encore traduite par une chute sensible des prix des vignes, mais plutôt par une baisse du nombre des transactions traduisant un certain attentisme. Dans d’autres zones AOP, déjà caractérisées par une demande foncière insuffisante au regard des biens disponibles, l’inquiétude grandit. Au-delà de la crise sanitaire, des initiatives sont prises pour rechercher des porteurs de projets susceptibles de s’installer. Seules les parcelles à meilleur potentiel productif sont susceptibles de trouver preneur localement. Les prix y sont, au mieux stables, voire à la baisse.
Marché des vignes en 2020
2,69% des surfaces
en vignes ont été vendues