Prix moyen des vignes en 2023

Un hiver doux avec une bonne hygrométrie, suivi d’un printemps aux conditions météorologiques favorables, a laissé entrevoir un beau millésime. Les très belles sorties de fleurs laissaient envisager une magnifique année. A compter de mi-mai, les cumuls de pluies importants ont engendré la sortie de taches de mildiou sur feuilles et parfois sur grappes pour les parcelles n’ayant pas de protection suffisante. Bien que l’été ait été chaud, des pluies localisées ont permis de maintenir une belle qualité de mûrissement des baies. Au 10 août, un épisode de vent d’autan, ajouté aux fortes chaleurs, a conduit à des phénomènes d’échaudage. Aussi, quelques parcelles localisées ont subi un fort stress hydrique par faute d’une faible pluviométrie estivale. 2023 est marquée par l’hétérogénéité tant en termes de territoires que de précocité des cépages. Pour autant, la diversité d’encépagement permet à l’appellation de garantir des récoltes de qualité. Le prix moyen des transactions est en léger repli sur l’AOP Gaillac et l’IGP Comté Tolosan. En 2023, on assiste à des consolidations et des aménagements et à quelques installations.

Marché des vignes en 2023

1,17% des surfaces
en vignes ont été vendues

 

• Prix des vignes Gaillac
• Prix des vignes Vins IGP

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