Loir-et-Cher

Prix moyen des vignes en 2023

AOP
13500 €/ha
+14% par rapport à 2022
Hors AOP
5000 €/ha
+2% par rapport à 2022

Le marché foncier au global baisse sensiblement en nombre de transactions et en surface mais se stabilise en valeur. La vente de parcellaire (inférieur à 1 ha) représente 80% de l’ensemble des transactions, soit un niveau supérieur de plus de 10% aux années précédentes. Les besoins de restructuration des viticulteurs en place restent très présents. La hausse de l’année passée ne s’est pas confirmée et la vente de domaines de plus de 10 ha est de nouveau en baisse. Les quelques exploitations actuellement à la vente ne trouvent pas preneur. Si les investisseurs semblent toujours intéressés par les appellations du Loir-et-Cher, le secteur viticole local est dépourvu de compétences humaines ayant la capacité à gérer une exploitation. L’essentiel des transactions concerne l’appellation Touraine. L’attrait pour l’AOC Touraine Chenonceaux se confirme, notamment sur le cépage sauvignon, dont la demande sur le marché est en constante progression. Il y a toujours peu de transactions sur l’appellation Cheverny, malgré un intérêt fort des candidats à l’installation. L’année est marquée par moins d’aléas climatiques (gel et grêle) mais quelques secteurs ont été impactés par les fortes chaleurs et les périodes de sécheresses. Les volumes de production et la qualité du millésime sont assez satisfaisants et permettent à l’ensemble de la filière de se stabiliser économiquement et commercialement. Le Val de Loire, et principalement la Touraine, incitent toujours de nombreux candidats à vivre une nouvelle expérience et la demande d’installations sur de petites surfaces est toujours présente. Cela ne correspond malheureusement pas à l’offre du marché où la moyenne de surface sur les exploitations à reprendre se situe entre 15 et 30 ha.

Marché des vignes en 2023

Transactions
120
-2% par rapport à 2022
Surfaces
300 ha
+2% par rapport à 2022

4,15% des surfaces
en vignes ont été vendues

 

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