Languedoc-Roussillon
Prix moyen des vignes en 2020
L’ensemble des vignobles a été impacté par la crise sanitaire, tant en nombre de transactions, qu’en surface et en valeur. Celui du Languedoc-Roussillon n’y échappe pas même si les baisses sont plus contenues que dans d’autres bassins viticoles. Les prix moyens sont également en retrait, avec des situations contrastées selon les départements et les appellations. Malgré la diminution de la consommation de vin et la baisse des échanges commerciaux, la mise en place de la distillation de crise permet de préserver un relatif équilibre de la filière, aidée en cela par une récolte régionale en hausse. Pour autant, à l’échelle des exploitations, force est de constater que le facteur rendement, proche des plafonds autorisés pour toutes les catégories de vins, est un des éléments clés de leurs performances économiques. D’où la recherche de plus en plus affirmée de vignes et terres à meilleur potentiel agronomique (y compris en zone AOP), et en zone irriguée pour les IGP. Les surfaces exploitées en agriculture biologique sont importantes et en augmentation.
Marché des vignes en 2020
2,41% des surfaces
en vignes ont été vendues