Aude

Le département subit, pour la deuxième année consécutive, une sécheresse sans précédent. Particulièrement sur le littoral, touchant de plein fouet les communes déclarant de l’AOC Corbières. De nombreuses parcelles subissent une fois encore des pertes, ne produisant que peu, voire très peu de rendement. Le territoire de la plaine narbonnaise possède un réseau d’irrigation qui lui permet de maintenir des rendements honorables sans pour autant obtenir des maturités homogènes. L’ouest du département, où se situent le Limouxin, la Malepère et le Razès, bénéficie de précipitations plus abondantes, permettant une bonne récolte. Cependant, une partie de l’AOC Limoux, ainsi qu’une partie de l’AOC Corbières proche de Carcassonne, sont grêlées durant le printemps, entraînant d’importants dégâts sur le millésime. Le Minervois souffre également de petites récoltes et d’une météo peu clémente pour une vendange saine et généreuse. Nous constatons un fort accroissement des ventes depuis le second semestre 2024 ainsi que des demandes d’estimations. La campagne d’arrachage définitif génère un malaise local important mais ne permet pas pour autant de diminuer le volume produit puisque seules les parcelles vieillissantes sont arrachées.

2,98% des surfaces
en vignes ont été vendues